ES CENDOL

Nov 22, 2022

Profil Usaha " ES CENDOL"

    Es Cendol merupakan hidangan penutup legendaris yang pasti sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat. Es Cendol dibuat dari tepung beras dan dibentuk dengan penyaring. Penyajiannya dicampur dengan air gula dan santan. Cita rasa Es Cendol yang segar dan manis bisa membuat penikmatnya ketagihan. 

Visi

Menjadikan minuman tradisional yang utama

Misi

1. Meningkatkan kualitas produk tradisional 
2. Mengutamakan dalam hal pelayanan dan kepuasan pelanggan 

Tujuan Usaha 

1. Mengembangkan usaha Es Cendol yang lebih modern dan maju
2. Membantu mempertahankan makanan/minuman tradisional agar tetap ada
3. Mendapatkan Keuntungan

Analisis SWOT

1. Strenght (Kekuatan)

• Mudah untuk dijumpai
• Menggunakan bahan dengan kualitas yang cukup tinggi
• Bebas dari bahan pengawet
• Bahan Baku yang mudah didapat
• Harga yang terjangkau
• Dapat dinikmati semua kalangan usia

2. Weakness (Kelemahan)

• Harga bahan baku yang tidak stabil
• Produk mudah ditiru 
• Modal yang dikeluarkan cukup banyak

3. Opportunity (Peluang)

• Banyak diminati masyarakat
• Harganya yang terjangkau

4. Treath (Ancaman)

• Persaingan tidak sehat
• Adanya produk serupa dengan harga yang lebih terjangkau 
• Jika musim hujan datang jarang ada orang yang order

Marketing Mix

1. Product (Produk)

    Produk yang saya promosikan adalah Es Cendol yang terbuat dari tepung beras dengan rasa yang segar dan manis.

2. Price (Harga)

    Harganya Rp. 3.500,00

3. Place (Tempat)

    Ds. Ponggok RT006/RW001 Kec. Ponggok

4. Promotion (Promosi)    

    Promosi dalam usaha yang saya jalankan menggunakan sarana media sosial seperti Ig (rism_48) dan Whatsapp, juga dijual secara langsung. 

Kesimpulan

Prospek penjualan Es Cendol ini masuk ke dalam kategori baik. Hal tersebut dapat dilihat dari kemudaham suplai bahan baku serta penyajiannya. Harga yang kami tawarkan berbanding lurus  dengan kualitas produk serta cita rasa yang terjamin. Meski begitu, saya berprinsip untuk terus berinovasi secara rutin agar produk kami tetap eksis di pasaran.